漫步穿行、赏味美食，第五届上海小吃节“移步”华泾邻里市集

图说：上海小吃节华泾分会场现场 来源/采访对象提供（下同）

新民晚报讯（记者 张钰芸）滋滋冒油的现烤羊肉串、色香味俱全的铁板鱿鱼、爽辣十足的芝士火鸡面、外酥里嫩的脆皮烤肠……来自全国各地的美食都在这里组团上线。本周末，上海西岸自然艺术公园变身“美食天地”，游走在张灯结彩的夜市间，市民们设撸串、喝啤酒，好不热闹。

原来，第五届上海小吃节暨夏季集市展今年9月在浦东东明公园成功举办。10月11日至10月13日，本届上海小吃节“移步”华泾邻里市集，在华泾公园开启分会场。久违的烟火气吸引了大量周边居民来到现场，漫步穿行、赏味美食，还能够买到全国各地的名县优品。

“下午4点开市，2个小时不到销售600多串羊肉串。”耶里夏丽点位前，工作人员手举话筒引导客流，还有身着民族服饰的少女现场翩翩起舞，吸引了大量市民驻足停留。负责“现烤”岗位的工作人员表示，“一次能现烤大约50串，大约需要15分钟左右的时间。几乎是刚烤出炉就售罄。”

“我们就住在附近，来逛公园时闻到了臭豆腐的香味，忍不住下单开吃。”现场，不少消费者表示多是居住在华泾地块的周边居民。现场，乔家栅、老盛昌等沪上老字号带来糕点、点心等，龙神“好好吃饭”柜面的大鱿鱼、牛排等烧烤，还有各种样式的沙威玛，吸引了大量食客。

不久前在静安寺商圈开出首店的网红小吃“卷二饼”，带来经典老上海软蛋饼和西班牙伊比利亚火腿蛋饼两款新品。工作人员表示，上海软蛋饼的“灵魂”是全新配方的柔韧饼皮和包含10多种配料的秘制酱汁，而西班牙伊比利亚火腿蛋饼加入了火腿后腿粒，比前腿油脂和肉脂更多，肉质也更加细腻爽口，可以满足上海市民对中西合璧、海派味道的喜爱。

邻里巷商业管理（上海）有限公司创始人、泾治荟商业发展（上海）有限公司总经理蒋平介绍，本次小吃节华泾分会场共有24个品牌参与，约带来百余种SKU的单品。小吃和饮品外，也有巧克力等甜品。有上海本土的老字号美食，也有来自绍兴、安微等长三角美食，以及源自山西等地的全国风味，还有不少中国台湾地区的风味小吃等。另有部分世界各地的国际美食，让更多消费者品尝到更多高质量的品牌美食。

“东明公园的主会场活动吸引了大量市民参与，仅首日就吸引了超过2万客流。因此，在10月中旬，也是国庆后的首个周末，我们将上海小吃节的分会场‘移步’华泾，并联动沪上6000多家小吃网点，同步开启‘小吃盛宴’。”上海市商业联合会常务副会长兼秘书长吴星宝表示，已连续成功举办五届的上海小吃节，通过一场场具有烟火气和人气的活动、一轮轮新品推介和优惠促销，一道道必尝和打卡的特色美食，共绘小吃节精彩，为沪上消费者送上一场别样的消费体验。明年，上海小吃节将走进更多社区，根据区域需求，对不同品牌和品类进行组合，从而把小吃节打造为拉动消费的大舞台。

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