研究发现不良饮食可能与肺癌风险相关

新华社北京3月26日电 传统观念认为，肺癌与饮食的关系并不密切。但美国佛罗里达大学和肯塔基大学研究团队一项新研究显示，不良饮食可能与肺癌风险相关，这为预防肺癌提供了新视角。该研究论文已发表在英国《自然-代谢》杂志上。

研究人员通过实验室模型和计算机模拟发现，肺癌中糖原作为致癌代谢物，发挥了重要作用。研究表明，糖原水平越高，肿瘤的生长速度越快，恶性程度也越高。

研究人员让小鼠摄入高脂、高糖饮食，结果显示，这种饮食增加了小鼠血液中的糖原水平，从而促进了肺部肿瘤生长。当糖原水平下降时，肿瘤的生长也随之减缓。研究人员认为，高脂、高糖饮食会增加糖原水平，而糖原为肺癌细胞提供了生长所需的原材料，因此糖原水平可作为肿瘤生长和死亡率的预测因子之一。

研究人员表示，均衡饮食、积极锻炼、减少酒精摄入，是保持长期健康的关键。养成健康的饮食习惯，对预防肺癌至关重要。

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