充分挖掘茶文化杭州临平举行“唐宋饼茶”研讨会

来源：淘生活问答时间：2023-04-28 13:40

原标题：充分挖掘茶文化杭州临平举行“唐宋饼茶”研讨会

来源：今日临平

“新茶已上焙，旧架忧生醭。”千年前，唐代诗人顾况在《焙茶坞》一诗中，将杭州临平山焙茶的场景娓娓道来。为深入挖掘临平茶文化的深厚底蕴，擦亮临平山林茶间种(松下茶)和唐宋饼茶两大特色，日前，临平区政协组织召开临平“唐宋饼茶”研讨会，助推“宋韵临平”品牌建设。

研讨会上，茶文化专家、非遗保护专家等围绕临平茶文化历史展开探讨。中国茶叶博物馆、临平区史志研究室、临平区农业农村局、临平区住建局、临平区文广旅体局等部门作交流发言。大家一致认为，临平山良好的生态环境，为茶叶种植、饼茶制作提供了得天独厚的条件。茶事活动是临平茶文化的重要组成部分，希望通过茶文化梳理、茶产业记史、茶事活动策划等，更好地挖掘、发扬临平茶文化。

据了解，临平茶文化历史悠久，唐代即有种茶的记载。近年来，临平公园管理服务中心将“焙茶坞”列入重点茶文化建设项目，目前已取得阶段性成果。“希望打造一个集茶文化旅游、陆羽茶道教学、茶文化旅游产品研发等为一体的综合性文旅基地。”临平公园管理服务中心相关负责人说。

临平区政协副主席韩峻表示，临平区深厚的茶文化底蕴需要进一步挖掘、发扬，希望临平区茶文化研究会充分结合当地历史文化特色，在提高茶叶质量、提升品牌价值、实现茶业融合发展方面持续努力。同时不断拓展外部资源，探索临平茶产业的市场化。

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