守味湖南年，湖南博物院邀您共品 “湘酒盛宴”

来源：淘生活问答时间：2024-02-03 19:13

原标题：守味湖南年，湖南博物院邀您共品 “湘酒盛宴”

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”。2月3日，湖南博物院“君幸酒”——第二届守味湖南年·湘酒主题特展正式开展。在浓浓节日氛围里，让观众通过视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉的五感体验享受一场别开生面的 “湘酒盛宴”。本次展览将持续至3月17日，在湘博一楼艺术大厅，免费向公众开放。

自古以来，在中华大地，春节便与酒有着千丝万缕的联系。酒，不仅是味蕾的享受，更是情感的寄托、文化的传承和家乡记忆的载体。无酒不成席，无酒不成宴，在湖南，酒更是年夜饭桌上让情感更浓的重要角色，它承载着湖南人民的深厚情感和独特的地域文化。

如果说，第一年的活动是一桌热气腾腾的十四地市州年夜饭，今年的活动则是三湘四水用时间酿造的一壶醇酒。君幸酒，意为请君喝酒，出自于马王堆出土的“君幸酒”云纹漆耳杯。以此为主题，旨在挖掘与酒有关的文物资源，结合湖南省本土的酒俗、酒文化、酒品牌，打造，从历史人文、地理风土以及酒俗生活三个视角演绎湘酒悠久历史传统、深厚的工匠文化、丰富的红色文化、多元的文化遗产和非物质文化遗产，让观众感受一场别开生面的 “湘酒盛宴”。

“湘酒自古醇”，湖湘大地在一万四千年前便有先民开始栽培水稻，孕育出了悠久的酿酒史。豕形铜尊、皿方罍等青铜酒器的发现，马王堆汉墓漆酒器、古酿酒方和古酒的出土，都是湖南繁盛酒文化的见证。此次特展从“时空中的酒礼和酒器”走进三千年的湘酒史，带领观众穿越时空，感受湘酒文化的深厚底蕴。在“时空中的湖湘好酒”展区，观众可以了解湘酒的酿造密码。在 “馥郁酒馆”，观众更可近距离互动打卡，感受湘酒魅力。此次展览不仅是对湘酒文化的一次深入挖掘，也是对湖南地域文化的一次全面展示，更是为湖湘品牌提供了一个体验平台。酒鬼酒、武陵酒、湘窖酒业、雁峰酒业、德山酒业、白沙液等品牌为来宾和观众展现了新时代湘酒的新面貌，红官窑作为湘瓷代表也展示了醴陵釉下彩的杰出工艺。

“酒知年味”，因为酒中蕴含着地方风物经过岁月沉淀而成的风味，这何尝不是另一种“年味”。每一口湘酒都蕴含着湖湘大地的独特风味和世代相传的酿造智慧，无论身处何地，湘酒的味道始终会因为这片土地的滋养而变得熟悉。此届守味湖南年特展，守护的正是这份湘酒文化、地域文化的传承，以推动湘酒走向更广阔的市场，让更多人领略到湘酒文化的独特魅力。