极目锐评|5吨大米中淘500克“金米”，到底是艺术还是吃饱了撑的？

来源：淘生活问答时间：2025-04-17 20:59

极目新闻评论员石平

近日，上海艺术家杨烨炘举办了一场“淘金米”行为艺术展，邀请观众在5吨大米中翻找500克千足金打造的1000颗金米，限时15分钟，找到了可以带走，这一展览引发热议，被质疑哗众取宠、浪费粮食。

对此，杨烨炘回应称，后续这些大米不会被吃掉，也不会浪费，将以艺术品的方式处理它们，“是一个值得纪念的‘文化遗产’”。

展览相关的工作人员也称，策展方将配合艺术家收集场馆内的大米，不会浪费粮食，一定会进行回收，此外，也有部分观众在现场参与“淘金米”之后带走了大米，作为纪念品收藏。（据4月17日九派新闻）

展览现场（来源：上观新闻）

为什么要让观众在米里淘金？艺术家的解释是：“黄金有价，但大米无价。将金米混杂入大米里面，让人把黄金淘出去，最后留下的是纯净的大米。”有一部分网友也认可这一说法，认为这也算是一种新颖的艺术表达方式，人们可以在参与过程中重新审视粮食与财富的价值序列。

但从现场和网络上的反馈来看，大部分人去看这个展览，还是希望能淘到金子，即便艺术家表示，这样的互动也是艺术的一部分，但究竟有多少人真的从中得到了反思，确实不好说。

有观众淘到了“金米”（来源：上观新闻）

更多网友对这样的艺术，抱有质疑的态度，认为把5吨大米就这样铺在展馆内，任由人们踩踏搅弄，看着就觉得可惜。

完全是“吃饱了撑的”。对于这些粮食的生产者——辛勤劳作的农民来说，粮食都是粒粒皆辛苦，看到自己的劳动成果被如此对待，恐怕很难再有心情去理解其中的艺术深意。

还有人指出，艺术展所用的米肯定也不是白白拿来，是需要花钱购买的，农民也因此得到了收入，至于怎么用就是购买者自己的事。这种想法显然违背了“厉行节约，反对浪费”的主流价值观，珍惜粮食是美德，更是责任，跟花没花钱，花多少钱并不直接关联。凡是对粮食的过度消耗、不合理使用以及不必要损耗，使其未能发挥应有的食用价值的行为，都属于浪费粮食的范畴，如果说这些粮食被买来就为了完成一场“秀”，那么的确难逃浪费之嫌。

从艺术的社会价值层面探讨，行为艺术的意义在于以独特方式引发公众思考、推动社会进步。如果要设计一场行为艺术展览，唤醒人们对粮食的珍视，应该有很多更环保、更节约的方案，比如收集餐厅的剩饭重塑为雕塑，让观众通过捐献粮食重现自己的“食物记忆”，将回收的粮食捐献给“食物银行”等等，是不是一定要用这种“糟蹋大米”的方式？

用涉嫌浪费的行为去表达珍惜，难免显得南辕北辙。如果真的想凸显大米比黄金更珍贵，为什么不让人在5吨黄金粒里找1000粒大米呢？是因为不想，还是因为买不起？这不更让人觉得黄金就是比大米贵了吗？

这场展览所引发的争论，其实反映了当代艺术所面临的一个核心困境：当小众的行为艺术面向大众时，当前卫的艺术试图批判某种常见的社会现象时，其使用的方式和手段，是否会不自觉地成为该现象的共谋？是否会因为太不接地气，而消解了积极的价值，只留下争议的喧嚣。艺术创作固然需要创新和突破，但也不能忽视其对社会的责任和影响。真正触动人心的行为艺术，应当既能引发思考，又能经得起伦理的审视。

目前，虽然艺术家本人和展览场馆，都表示这些已经被踩踏的大米会得到妥善处理，不会被吃掉也不会浪费，但这样的回应还是让人们感到很困惑，未能消除质疑，反而有“黑红”炒作之嫌。既然争议已经如此之大，不妨现在就公布计划，如何合理利用这些大米，如何避免浪费，让关心粮食的人们能放心，也让艺术的本质更纯粹。

相关部门也应该介入调查，这种展览是否违反了反食品浪费法的相关规定，如果违法了，就应该依法责令主办方改正并给予相应的处罚，如果没有违法，也应该对展览的后续处理进行监督，避免出现5吨大米白白浪费的情况。这样不仅能回应社会关切，更能为今后类似艺术活动的规范管理提供参考，推动艺术创作真正发挥推动社会进步、倡导美好价值观的力量。