2025金球啤酒节盛大开幕：跨越十五载的德式狂欢再升级

来源：淘生活问答时间：2025-09-14 18:32

潮新闻客户端记者黄葆青

9月12日晚，跨越十五载的杭州国际会议中心洲际酒店德国啤酒节再次狂欢而至。本届啤酒节名为“2025金球啤酒节”，让这场啤酒盛会更具杭州地标属性。

杭州国际会议中心洲际酒店

“2025金球啤酒节”开幕当天，杭州国际会议中心洲际酒店（“大金球”）灯火璀璨，伴随着悠扬的巴伐利亚传统乐曲，本届啤酒节以德国传统的敲木桶仪式开启，一柄木槌把金灿灿的黄铜龙头敲进大啤酒桶内，拧开龙头，鲜酿啤酒倾泻而出，“2025金球啤酒节”正式启幕。

德国传统的敲木桶仪式

本届啤酒节在时间跨度上实现了突破。往届啤酒节通常只持续3天，而今年将从9月12日一直延续至9月18日，整整7天的不间断盛宴让更多市民有机会参与其中。“每年都盼着啤酒节，今年时间更长，终于可以带全家人分不同日子来体验了！”现场的一位常客吴先生的感慨道出了许多啤酒爱好者的心声。

鲜酿德国啤酒

步入酒店负一楼的啤酒节现场，除了外籍乐队的现场演奏，蓝白相间的传统台布、身着慕尼黑服饰的侍酒女郎，都让人仿佛置身慕尼黑啤酒节现场，带给客人们沉浸式的啤酒文化体验。

外籍乐队的现场演奏

美食方面，依然是畅快淋漓的德式自酿啤酒畅饮。百余种特色佳肴轮番登场，经典的各式德式香肠，搭配酥香的德式咸猪手，构成了完美的啤酒搭档。

德式美食

在酒店的3号门，还有落日集市，客人们可以在绚丽的钱江新城灯光秀和音乐喷泉下微醺小酌，品尝串串入魂的烧鸟。

烧鸟

作为啤酒节的核心，现场经典德国啤酒佳酿无限畅饮，其酿造设备和原料全部从德国进口，延续了与拥有438年历史的德国“Wochinger”品牌的深度合作，保证客人们始终喝到原汁原味的德国同款。

互动体验区是本届啤酒节的另一大亮点，让客人在啤酒之外，通过VR/MR科技解锁射击、搭载太空飞船探索宇宙、体育竞技等多种好玩的互动游戏。

互动游戏区

杭州国际会议中心洲际酒店德国啤酒节自2010年举办首届，已经成为杭州的城市年度重要文化活动之一。本届啤酒节从规模、内容到体验均实现了全面提升，让更多的市民和游客可以感受德国啤酒文化。据主办方介绍，延长展期不仅是对市民热情的回应，更是对杭州夜间经济发展政策的积极践行。

图源：由活动主办方提供

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