热点关注:文旅融合赋能火锅出海!全球7千万粉丝博主打卡重庆火锅博物馆

文旅融合“赋能”火锅出海!日前,记者从重庆都市旅游打卡热门地标的德庄火锅博物馆获悉,6月2日,拥有全球7000万粉丝的中东第一网红阿波哥(AboFlah)抵达“中国火锅之都”重庆,走进该博物馆完成全球首创“李氏辣度”分级挑战,通过12度至75度的辣度进阶体验,向国际社会生动展现重庆火锅文化的独特魅力。

据介绍,重庆德庄火锅博物馆自开馆以来,已成为重庆火锅文化的新地标。近期,博物馆先后获得30多家海外华文媒体集中推荐,中国国际电视台(CGTN)也向全球观众推介了这座火锅博物馆。阿波哥的到访,形成了“权威媒体多语种推介+全球顶流实地打卡”的传播同频,让这座拥有“数字化吃辣源点”的火锅博物馆,进入更广阔的国际视野。

阿波哥曾连续12天直播为战火中的儿童筹款1100万美元,创下吉尼斯世界纪录。这次从迪拜远道而来,他用镜头记录重庆,也记录这座“最宠游客的城市”如何用一口火锅迎接远方来客。活动当天上午,阿波哥抵达德庄火锅博物馆。在寓意“重庆火锅流淌至全球”的九宫格火锅艺术景观前,工作人员送上辣椒鲜花。他在此合影,留下一张文化交融的纪念照。随后,他走进博物馆展厅,了解重庆火锅从码头起源到走向世界的文化脉络。在非遗馆内,阿波哥亲手尝试手工炒制火锅底料,品尝创意十足的“火锅咖啡”,并体验了非遗“正筋”技艺,对中国传统工艺的匠心赞叹不已。

据了解,德庄火锅博物馆原创木偶戏《天下第亿锅》在李氏辣度馆上演时,阿波哥看得入神,现场气氛热烈。紧接着,重头戏来了——闻名遐迩的“李氏辣度”挑战。从12度全民辣度到75度暴辣,辣度逐级攀升,阿波哥被辣出一连串生动表情,现场画面迅速在社交平台传播开来。德庄集团董事长李德建为他颁发“李氏辣度·全球推广大使”证书,将现场气氛推向高潮。

重庆德庄集团董事长李德建接受记者采访时介绍,活动当天中午,“天下第一大火锅”体验环节正式开启。阿波哥面前的火锅,用的是12度“全民辣度”锅底——这个辣度的设定,本身就是重庆“宠粉”的一个细节:让全球游客从一口温和地道的重庆味道开始,不被劝退,才有下一次重逢。天下第一大火锅·文化宴席间,功夫茶艺、川剧变脸和喷火绝技轮番登场,最为惊喜的是“阿波哥同款脸谱”秀,把现场氛围推至高点。临走前,博物馆送出的伴手礼是12度牛肉酱——同一辣度,不同的载体,把重庆味道装进了可以带走的小心意里。至此,这场“热辣滚烫”的重庆之行,从舌尖到掌心,都有了回响。

“从深圳的高科技到重庆的人间烟火,阿波哥的中国行呈现出两种不同的城市性格。而重庆给他的见面礼,不是宏大的口号,是一口12度微辣锅底、一场非遗体验、一幅为他定制的脸谱。”重庆非遗传承人代表范一逵亲临火锅博物馆打卡时表示,这里的“宠”,不在口号里,还在具体的事情上:让不能吃辣的人有一个可以入口的起点,让远道而来的人带走一份全民同享的特色伴手礼。我们也应该多参与一些国际主题交流活动,让非遗美食文化更好地走向世界。”

重庆美食历史文化融合专委会相关负责人表示,此次活动以“天下第一大火锅”为物理地标、以“李氏辣度”为世界辣味语言、以非遗技艺为文化底色,德庄火锅博物馆为重庆火锅搭建了一个可参观、可体验、可带走的完整叙事空间。阿波哥的到访,是一次顶流博主与城市文化IP的相互成就:他用7000万粉丝的镜头,把重庆的火锅故事讲给了更多人听;而重庆用一个体系完整的火锅博物馆,让他体验到的不只是一顿饭,更是一座城市如何把对游客的用心,煮进一口锅里。

同时,在共建“一带一路”人文交流日益密切的当下,重庆以火锅为媒、以文化为桥,让世界看到一个真实、具体、可亲近的中国城市形象。接下来,这座“最宠游客的城市”还会迎来更多像阿波哥这样的朋友,而每一次接待,重庆要给的答案都一样:一口12度的温柔,等你先动筷子。

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