改变艺术史的传奇画商 | 新书速递

来源：淘生活问答时间：2023-06-10 18:11

原标题：改变艺术史的传奇画商 | 新书速递

《幕后玩家——改变艺术史的传奇画商》

[英]菲利普•胡克著

ISBN：978-7-100-21477-3

定价：88.00

商务印书馆

《不散的筵席：艺术中的饮食文化史》

一部写给“吃货”的艺术史一场“活色生香”的时空旅行，检视佳肴背后丰富的文化意涵，体悟食物之于艺术、之于历史、之于人类的意义。

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本书以绘画艺术作为切入点，讲述“吃饭”这件事在人类历史中的演变以及背后的故事和文化。

作者吉莉安•莱利检视了自石器时代以来，人类在各式各样的绘画作品中对于食物的呈现，指出艺术作品补充了大量文字史料所无法提供的信息，比如肉类、鱼类、奶酪和蔬菜如何风干，或者如何使用蜂蜜来保存蔬菜。此外绘画艺术还能展现过去人们耕作、放牧、狩猎、收获以及交易的情景。

通过讲述艺术作品中食物与神话和宗教之间的广泛联系，吉莉安•莱利也回答了一系列看似无解的问题：比如引发特洛伊战争的金苹果究竟是哪种果实，以及我们对基督教艺术中出现的果实的误判其实受到其象征意义的误导。

《藏在画里的树木文明史》

一部全新的跨学科作品，极致的文学想象与视觉享受，透过艺术家的视角，检视树木背后丰富的文化意涵，体悟树木文明之于人类的意义。

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本书从不同角度入手，逐一检视各个时代、各个艺术流派画作中树木与森林的形象，阐释这些形象背后的文化意涵，以及画家们所赋予这些形象的意义。从达芙妮蜕变成月桂树，到庞贝的花园；从欧洲各地作为国家和自由象征的橡树，到森林内部的自然之谜。穿越数百年的葱郁，艺术与自然的相互触碰，反映和隐喻了人类的生活道路。一起透过艺术家笔下的树木与森林，开启一段人类文明启蒙之旅。

《改变人类历史的植物》

葡萄牙国宝级植物学家跨越四大洲，寻觅58种植物的前世今生，一次植物学的发现之旅，一部植物改变人类历史的史诗。

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在十五至十七世纪的大航海时代，不同的欧洲国家在很多植物的传播过程中都扮演着举足轻重的角色。这些植物有的被引进到了欧洲，有的则在不同的热带地区之间完成了迁移。葡萄牙人在这一领域绝对可以称得上是先驱者，他们极大地改变了世界上许多地区的农业、饮食和经济结构。

作者阅读了大量葡萄牙语的第一手资料，收集和整理了大量从未或极少被人提及的碎片化信息，通过文化研究的角度，对植物的起源、传播、地理分布和经济利益进行归纳总结。

《艺术中的鱼和文明史》

从古埃及墓穴的壁画，到荷兰与佛兰德斯大师的静物画与英美艺术家笔下的河边垂钓场景……英国知名艺术史家带你展开一场鱼类艺术巡礼，透视鱼类之于历史、文化与人类的丰富意义。

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克莉丝蒂娜•E. 杰克逊在本书中，以新颖的视角审视了艺术中的鱼我们带来的社会与文化遗产。通过研究公元前2000年至今的绘画作品，作者勾勒出了鱼在艺术中的表现形式的演变，并探讨了吸引艺术家的诸多社会和历史议题，包括关于何时吃鱼的宗教法令、鳕鱼战争的遗产、特定港口的兴衰、捕鱼的伦理，以及罐头业与盐业的发展。

书中收录了200余幅不同国家的艺术家所创作的色彩斑斓、美丽动人的鱼类画作，以期满足艺术批评家的要求，也为淡水鱼垂钓者和海上渔夫带来乐趣。

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