五一到广州市文化馆新馆，赴一场“影响世界的中国茶”之约

原标题：五一到广州市文化馆新馆，赴一场“影响世界的中国茶”之约

4月23日，由广州市文化广电旅游局、中国传统工艺振兴计划（广州）协同创新中心主办，广州市文化馆承办的“茶和天下兴——影响世界的中国传统制茶技艺及其相关习俗”系列展示活动在广州市文化馆新馆揭幕。

活动由主展览及茶艺展示、体验课、雅集、讲座、沙龙等诸多配套活动结合展览空间展开，该系列活动将于新馆“广府园”中展出，即日起至6月30日。

“影响世界的中国非遗”启动

本次展览特别邀请了中国传统工艺振兴计划协同创新中心主任孙冬宁作为总策展人。他以“茶和天下兴”为策展主题，重点展现了茶作为影响世界的中国产品和中国符号，在今天人们日常生活中的真实状态，也展现每一个普通中国人与茶的密切关联。以茶的起源、发展，以及茶叶贸易的历史脉络等内容，作为展览的大背景，通过轻松而富有设计感的形式，融入到展览空间布置中。

活动期间，还在各个茶空间内融入传承人技艺展示，以及古琴、昆曲、粤曲、广东音乐等展演活动，配合茶空间主题，使观众从视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉五个维度充分感受中国茶文化的魅力。

展示活动期间，将结合展览内容开展系列活动，包括 “茶事进行时”沙龙、“茶说中国好”讲座、“茶的打开方式”体验课、“茶的美好生活”雅集几大系列活动，邀请知名茶事名家和茶文化从业者，从茶生产、茶美学、茶教育、茶产业、茶科技等不同的角度探讨中国茶文化的传承与创新，让广大市民朋友得以在家门口尽叹中国茶。

情境式展示，打造茶文化空间

据介绍，本次展出活动在广府园，其主展区序厅以“一叶渡沧海”为设计理念，配合“茶和天下兴”主题视觉形象，阐释茶中蕴含的文化内涵。

展览第一个板块以“南方有嘉木”为主题，选取曾远渡重洋、跨越国度、对海外有深远影响的主要茶类，包括绿茶中的苏州碧螺春，红茶中的福建坦洋工夫茶，黑茶中的四川雅安南路边茶、云南普洱茶、广西六堡茶，青茶中的潮州乌龙茶、黄茶中的湖南岳阳君山银针，另外融入广东凉茶、潮汕工夫茶、广府饮茶习俗等项目，于各个空间进行展览展示。

各展厅的设计匹配每一茶类的特点以及它们所产生的多样地理与人文环境，呈现出不同区域独特的生活方式。每个空间内由静态展示和动态体验有机组成，动态体验包括传承人技艺展示、茶类品鉴等，其中茶桌、茶席、茶柜、茶具等周边产品也都出自各位设计师、传承人之手，这些作品向观众呈现当代茶文化空间的多样可能。

还原广府茶俗场景：“得闲饮茶”和“凉茶”

“得闲饮茶”是广州人际交流中最常用一句俗语，反映了饮茶文化在广州人生活中的重要地位。广州人在叹茶中以茶会友，维系亲情友情、达成商贸合作、享受休闲生活。“广府饮茶习俗”项目已列入省级非遗代表性项目。

展览中的“广府饮茶习俗”展示区域，借助广式家具、早茶桌、茶点、茶器等共同打造了活态的“得闲饮茶”饮早茶空间。同时将清代十三行茶叶贸易场景融入其中，通过广州十三行博物馆藏《茶叶生产制作外销画》系列，以及标识了各类外销茶叶名称的茶叶箱，生动再现了当年茶叶贸易的场景 ，形象地阐释了广州在“一叶渡沧海”中的重要地位。活动现场还安排了广州酒家的仿真茶点展示，以及与广州茶楼有着密切关系的粤曲表演。

展览中的“凉茶”更是极具岭南特色。展览以广州大街小巷遍布的凉茶铺为蓝本，让人仿佛置身林立于广东、香港、澳门的凉茶铺。展览还从凉茶的概念、发源、功效、制作工艺等多个方面，阐述何为凉茶，为何饮凉茶。

展现当代生活茶的新样貌

展览第二板块为“人在草木间”，围绕“岁月陈香”“云气茶涧”“趣叹茶吧”三大主题，呈现茶文化的历史传承与当代创新。

第一主题“岁月陈香”，突出陈皮茶生活样貌。重点展现陈皮茶的品饮功效，用不同的花艺植被组合与不同的茶品陈设来展现岭南不同的季节特点，将岭南三宝之首陈皮的四季生长周期过程融入其中，通过四季轮回的美感，体现新时代的茶道美学思想。

第二主题“云气茶涧”，呈现年轻派茶生活的主张。选择爆款茶饮“云气茶”作为设计元素，呈现了轻松愉悦的“云气茶涧”快闪店空间氛围。以绿茶、薄荷、淡竹叶等植物元素蔓延室内，搭配时尚便捷茶周边，以全新形态输出时尚喝茶方式。

第三主题“趣叹茶吧”，结合多元化生活方式，营造了“和你趣叹早茶”“山野间趣叹早茶”“异想未来趣叹早茶”，三个沉浸式空间场景，趣味演绎广府早茶文化的深厚底蕴，解锁早茶文化新姿势，同时展现未来叹早茶的多元可能性。

采写：南都记者 肖阳

通讯员：陈浩

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